Wednesday 10 April 2013

我是烘焙自修生!

老實說, 自修是一件很考耐性的事.

不停的找資料, 去睇去讀去思考去實驗 ..

慢慢 我的BOOKMARK 已經儲存了很多食譜很多BLOG也買了很多COOK BOOK

睇了很多TUTORIAL. . 睇完盲去試, 試完失敗了再試. 直至成功.

情況就好像我當初學貼鑽一樣. 都是花了很多心機時間先有今日的地步.

現在隨手就可以貼靚一對鞋,一部MAC BOOK 一個IPHONE殼. 亦可以開班教人

希望他日我都可以隨手就整出一手又靚又好味的甜品。

烘焙要學的事情真的很多很多.

由構思, 材料的選擇,處理, 製作及裝飾等等.樣樣都是心機. 時間.

好多人成日話D蛋糕糖霜\曲奇好貴, 其實有冇諗下製作者背後所花的心機時間?

同埋買料都要錢架嘛!! 入口材料一D都唔平架. VALRONA 可可粉成千蚊一包架!!!

努力都只係想       畫出一手靚的糖霜, 做到好味的蛋糕, 內脆外軟的馬卡龍,  搓出各種翻糖蛋糕...

以下是我做的CUPCAKE :)   做完呢次之後我發誓以後都唔會死跟RECIPE 用大量牛油做BUTTER CAKE

坊間好多RECIPE就咁用一大PACK牛油打起就做FROSTING. 完全唔係人食!!!!

真正好味既ICING應該用杏仁+牛油+果蓉.咁先又香又唔唔會太漏!!!!!!!!

或者用CREAM+果蓉

完全接受唔到任何好睇唔好食既野.. 所以我超討厭馬卡龍上面畫公仔. 





Wednesday 14 November 2012

*-女人那話兒

大膽的直說.

我的GAP2是沒有毛的.  是的. 而且我很喜歡無毛的感覺.

這個話題並沒有什麼好害羞的..

私密美容. 也是美容一種。


一直我都好嚮往BB女的PAT PAT同GAP GAP   沒有毛.覺得好嫩好干淨

無毛的看上去水水的,白白的

所以我早在中學的時候  我便會定期把毛毛去掉.. 一長回又再剃.

大個左. 搵到錢就去打laser .,    

 直到目前  當然 還不是完全沒有毛. 內陰唇還是有點毛.    但bikini及外陰基本上都沒有了

老實講每次打都痛.  成身出晒汗...     哈. 朋友都說我勇敢  連美容中心的姐姐也是.

確實 激光脫毛那個位置 ,特別是近patpat 及內面的位置.. 真的痛=  = "

而且陰毛比其他毛髮粗. 黑色素亦比較深..   有時真的好似燒毛, 比火針拮咁..

不過見到自己gap gap 滑滑  咩都抵番! :)


我喜歡沒有毛的感覺.   不但m到.感覺干淨清爽好多..而且視覺上我認為美觀很多.

最近有朋友剛剛打了GAP GAP毛毛. 她都表示脫毛後味道沒了.

有時見到av日本女星. 像森林般私毛髮 黑炆炆的   我覺得好得人驚, 好嚇人

反而見到d毛鬼妹shaved.就算係都係淺金色的幼毛毛. 我覺得好靚.

(原來西方女性原本就有除陰毛的習慣,女孩子從小學習到需除去陰毛的性教育知識。 沒有陰毛的皮膚較乾淨、涼爽,而且大大減少下生殖道細菌感染的機會。) 

當然啦.這些都是個人喜好...       中國人 我想還是比較保守.,剃毛還是少 白虎不好意頭

我還听說過有人認為脫光後的gapgap 比較邪門 = = " 不利生意...  )

但就算不脫毛. 我認為至少也要定期修剪一下.  正如頭髮一樣.

定期整理下.   不要任毛髮隨意亂生. 好礙眼呢...

脫毛後.. 由於沒有了毛毛的cover.. 所以先更加要比心機做好陰部美容..

我每晚有幫GAP GAP 塗CREAM 及定期攸BODY MASK

事實上.在日本和台灣的女孩很會注意陰部的保養 ( 小s都用summer eve既mask啦)

但在香港這並不流行..  香港人  在這方面  還是比較保守

好多男人都鍾意白虎, 其實最重要係隻鮑魚夠靚就得啦, 傳說中嘅一線鮑就最正 

以上一句轉自成人FORUM..     道出了男人的心聲.. 

 既然女士們能夠做到"女為悅己者容"  不停化妝買3扮靚.

何解卻忽略對陰部的保養 ?  我作為女人., 我都覺得一個冇毛毛 白滑鮑魚好吸引.

姊妹們把外表化得光光亮亮的時候  點解可以容忍GAP GAP 唔靚? ? 點解要咁保守?


與其在床上擔心身材唔好.  倒不如擔心GAP GAP有味. 同毛太長太亂不雅觀? 

姊妹   行動吧..

努力 臉上的保養外.  別忘了努力令GAP GAP 變美!!!!

除了身材樣貌學識 etc 外...   一隻美麗白滑的gap gap 也會令你自豪..

令你更有自信.        而且在心愛的男人面前多分自信.哪不是很美好的事情嗎?

這是我的gap 加了filer 效果 但正如我所說. 我是沒有毛的~ 









Sunday 11 November 2012

有關馬卡龍

老實說. 我並沒有什麼資格去談馬卡龍.

經驗並不多.

我粗枝大葉且我很怕麻煩的人.

弄馬卡龍很麻煩,.而且失敗的機會很高.

可是..

我卻立志要做起馬卡龍了.    什至在網上賣馬卡龍 哈哈

愈難的事卻愈要去做

談不上什麼利潤  但客人滿意卻讓我有動力一路做下去..



失敗了很多次. 浪費了很多材料 很多時間..

心情不好的時候戀對不要整餅  往往都是會失敗的。

烘焙.. 比起貼鑽..      還要花更多更多的心機.


很羨慕OINK的店主.  能夠做出一手漂亮的馬卡龍

也羨慕SINCE RM1402  可以做出一個又一個美麗的CANDY CORNER

真的.  我很享受花心思的過程..

把構思化成實物..   過程係就係辛苦. 但很FANCY很SATISFYING:)

下圖是1個我整的馬卡龍蛋糕    足足整了4次先成功.  汗"




FINALLY




曾經.. 我是那種很智花心機去寫網誌的人...

那時, 可以花上很多時間去打XANGA( 沒錯是XANGFA ,還有人在用嗎?) 

可是..     慢慢的. 不知怎... 就沒了那股衝勁去寫了... 

 '
 一直認為  我的生活.. 我這個人.  周邊圍繞我的人事物.,,
實在有太多太多是很值得跟人分享..  

" 是好的東西   就更加要記下來

所以就決定了,,,       重新建立起寫網誌這個習慣。

                             PRIMA+DELICIOUS =PRIMILICIOUS    中文就是很好+美味可口的意思.


   PRIMA      如果你去查字典就會知道PRIMA在多國的語言中 都具有第一 1ST 或者很好的意思.

而且更帶有是OPERA中首席女高音的意思...  

  真心的.    這個名字真的很合我.    其一我以前是學唱CLASSICAL VOCAL的.

有哪個VOCAL學生. 不希望自己他日能成為舞台上的女主音.  在觀眾前發光發亮?

其2, 我是一個很好勝 什至可以說很貪心的人. 

所以我不甘於平凡   我不希望做人群中不起眼的1個. SUBTLE 這個形容詞不屬於我

我希望我的人生. 我整個人都能夠很Prima  !!     我的生活是delicious的. 而不是DULL 的枯燥的.. 

選擇跟別人不1樣的路肯定是不容易           但我寧願要分明的稜角   也不是泛泛的圓滑